女性なら誰でもいつまでも綺麗で健康でありたいと思いますよね。しかし年齢とともに老化して病気もしてしまいます。
老化や病気の原因には、様々な原因があり、酸素の一部が、活性酸素になり、その活性酸素が酸化し、老化や病気の原因になってしまうのです。
人間の体も酸化し、老化が進んだり肌荒れのトラブルが起こったり、ガンや生活習慣病になってしまいます。
そこで最近、抗酸化というのを聞いた事がありませんか?抗酸化についてこれから解説していきたと思います。
抗酸化力とは？
抗酸化ということを耳にした事があると思いますが、体には良さそうだけど一体何?って思っている人もいると思います。
人間が生きていくためには、酸素が必要ですが体に取り込んだ酸素の一部は、活性酸素になり、活性酸素は、金属が錆びたり、リンゴが酸化して茶色くなってしまうように、人間も酸化をするのです。
活性酸素は身体の中で作られていて、それが蓄積されると、老化して、ガンが増殖したり、様々な病気や、シミ、シワ、肌荒れなどの原因になります。
人間は生きていく上で、酸素が必要ですが、活性酸素を阻止する物質も作られていて、その物質が抗酸化といって、体の酸化を抑えてくれるのです。
人間の体にはもともと、メラトニン、尿酸、アスコルビン酸といった抗酸化物質が備わっていて、抗酸化作用は加齢とともに、低下してしまいます。
だから、毎日の食事で抗酸化作用をもつ栄養素を摂取する事がとても大切になります。
活性酸素は常に作られている
活性酸素は、日常で引き起こす事がわかっていますが、それは紫外線、飲酒、喫煙、放射能、大気汚染、ストレス、添加物の多い食品などが活性酸素を引き起こす原因になると言われています。
激しい運動も注意が必要で、ジョギングなど有酸素運動は、酸素を多く取り入れてしまうため通常よりも多くの酸素が体内に入って、活性酸素が増えてしまうので、気をつけないといけません。
そのため抗酸化物質を取り入れて活性酸素を増やさない事が大切という事がわかりましたか?
毎日の生活のなでも、活性酸素を増やす原因がたくさんあるのでそれらを減らしていきましょう。
活性酸素の効果を抑えるのが抗酸化作用
活性酸素は、身の回りにたくさん存在していて年齢とともに増えると言われています。
体の中で増えた活性酸素を除去していく事が、生活習慣病や老化の予防になりますが、活性酸素によって酸化を抑えることを抗酸化と言って、活性酸素から体を守ることを抗酸化作用といいます。
抗酸化力を高めることのメリット
抗酸化物質は、酸化されやすい物質のことで、活性酸素で体が酸化されるよりも優先的に酸化してくれて、抗酸化物質が酸化してくれることで、体を酸化から守ってくれるのです。
抗酸化物質によって体の細胞は無傷でいられ、抗酸化は、健康につながるものなので、抗酸化力を高めることによって、活性酸素の害から守り２、３０年後の健康にも影響するでしょう。
活性酸素を抑えるために気を付けること
活性酸素を抑えるためには、活性酸素を発生させる原因から体を守り、細胞を酸化させないことだと思います。
日々日常の中で、タバコの吸いすぎ、お酒の飲み過ぎ、寝不足、紫外線、激しい運動などに気をつける事が大切で、活性酸素につながるようなマイナスなことなどにも、避けなければなりません。
活性酸素を無害化するためには抗酸化物質がたくさん活躍していて、体の中で作られる抗酸化物質を助けるためにも、体の中で作られるものだけではなく、体の外からも取り入れていく必要があります。
タバコを控える
タバコの煙には、体の中の炎症や、酸化を引き起こして、活性酸素を引き起こす物質がとても多く含まれています。
タバコに含まれるタールなどなどの発ガン物質と結びついて細胞のガンを促すと言われているので、タバコを吸う人、吸わない人もタバコの煙にさらされることで、活性酸素が体の中で大量にできてしまうので、タバコは、控えた方がいいですね。
過度な飲酒を控える
お酒は、肝障害、膵炎、高血圧症、食道がん、乳がん、喉頭がんなど様々な病気を引き起こすと言われています。
毎日飲酒をしていると、胃や肝臓に負担がかかってしまいますし、アルコール依存症になる可能性も出てきてしまうので、1日に多くても、２合までにし、週に2日は休肝日を設けるようにしましょう。
飲酒をすると、アルコールを分解するときに、活性酸素が発生するので、アルコールに弱い人や、たくさん飲む人は、注意が必要です。
紫外線に当たらない
紫外線の浴び過ぎでシミ、シワ、免疫力の低下、皮膚炎、皮膚がんなどを引き起こす恐れがあります。
また、免疫力が低下すると、ヘルペスや、ウイルスの低下力も弱くなってしまい、目も、白内障になってしまう可能性があるので、日頃から、紫外線対策はしっかりとして、健康的な体や、肌を守りましょう。
対策として、日焼け止めを塗る、サングラスをする、帽子をかぶる、日傘をさす、長袖長ズボンを履くなど、対策をするといいですね。
摂取する食べ物に気を付ける
抗酸化にとって基本は、食べ物です。抗酸化作用のある栄養素は、ビタミン C、ビタミンE、ポリフェノール、ミネラル類、カロテノイドなどがあります。
老化の原因は、酸化と言われていますが、酸化を防いで、抗酸化力をつけるには、活性酸素を取り除いて、抗酸化物質の摂取がおすすめです。
抗酸化物質は、活性酸素から体を守って細胞の損傷を防いでくれると言われているので、積極的に摂取するといいでしょう。
抗酸化作用のある栄養素が入っていいる食品は、手軽にスーパーなどで手に入るので、ぜひ取り入れてみてくださいね。
抗酸化力が高い野菜ランキング5選！
ビタミンCには抗酸化作用があり、ビタミンCが多く含まれている野菜には、ほうれん草、パプリカ、トマト、人参、ブロッコリー、などがあります。
そこで、抗酸化力が高い野菜ランキング５選を調べてみたので参考にしてみてください。
キャベツ
ガン予防効果があると言われているキャベツには、酵素やビタミンC、ビタミンUが豊富に含まれています。
肺ガンや膀胱がんの予防になると言われていて、ビタミンUは胃潰瘍を予防し、便秘、整腸にも効果的なので、たくさん食べましょう。
にんじん
にんじんには、カロテンが豊富に含まれていて体内でビタミンAに変わって、免疫力を高めます。
強い抗酸化作用で胃がん、肺がんを予防する効果もありにんじんの葉には、カロテン、ビタミン、カリウムなどの栄養素も豊富なので、にんじんは、葉つきのもを食べるといいです。
ピーマン
ピーマンはビタミンACEが豊富に含まれていて、緑色のピーマンよりも赤ピーマンはビタミンCは２〜３倍もあります。
赤ピーマンの赤い色素には、カプサンチンというカロテノイドで、Bカロチンよりも強い抗酸化作用があります。
大根
大根の辛味成分には、強力な抗酸化物質があり、解毒作用を強めてガンを予防したり、血栓を作りにくくし、消化酵素が含まれているので食べ過ぎによる胸焼けや、消化不良を予防をする働きもあります。
また、だいこんには魚の焦げた部分にできる発がん物質を解読する働きもあるので、一緒に大根おろしにして食べるといいと思います。
トマト
トマトには、リコピンというカロテノイドの一種が含まれていて、リコピンの抗酸化作用はカロテンの数倍以上と言われていて、ガン予防のビタミンACEも含まれています。
トマトを多く取る地域は、がんの発症が少ないという研究結果も出ています。
抗酸化力が高い飲み物ランキング5選！
ポリフェノールやクロロゲン酸には、抗酸化物質が多く含まれているので、アンチエイジングや老化を防ぐ効果があります。
そこで、ポリフェノールや、クロロゲンが含まれている飲み物５選を調べてみたので参考にしてみてください。
コーヒー
コーヒーには、抗酸化作用があるポリフェノールが多く含まれていて、体の酸化を抑制してくれて、利尿作用もあるので、老廃物を排出しやすくなって、むくみ解消にもなります。
コーヒーを飲むときは、ブラックがおすすめで、砂糖やミルクの入れ過ぎには注意し、砂糖や、ミルクの代わりに、蜂蜜や、豆乳などを使ったりして工夫してみてくださいね。
緑茶
緑茶に含まれているポリフェノールには抗酸化作用があります。
抗ウイルス作用や抗がん作用、血糖値の上昇を抑える効果もあり、腸が糖を吸収するのを穏やかにしてくれるので、食前に飲むのがおすすめです。
カフェインなどのポリフェノール以外にも含まれているので、飲み過ぎには注意しましょう。
赤ワイン
赤ワインにも、ポリフェノールが多く含まれています。
ポリフェノールは、抗酸化作用が強いだけではなく、血液もサラサラにする作用もあるもで、動脈硬化の予防にもなるので、飲酒をするなら、赤ワインがおすすめです。
しかし、赤ワインはアルコールが含まれているので、飲み過ぎには気をつけましょう。
ルイボスティー
ルイボスティーも抗酸化作用が豊富なので、カフェインを含んでいないものならば、1日に飲む量を気にせず飲めると思います。
ルイボスティー以外にも、ドクダミ茶、カモミールティーなどもおすすめです。
無塩トマトジュース
野菜でも紹介したように、トマトには抗酸化作用のあるリコピンが含まれているので、酸化を防ぎます。
トマトジュースは朝に飲むと、血中リコピン濃度が高くなるので、朝に飲むといいと言われていて、リコピンは油脂と一緒に摂ると吸収が良くなるので、オリーブオイルや、アマ二油などを数滴垂らして飲むとよく吸収できます。
抗酸化力を高めるサプリもおすすめ
栄養は、食事からの摂取が基本ですが、なかなか食事だけでは不十分なので、サプリメントを取り入れてみるのもいいでしょう。
サプリメントには、栄養や、摂りたい成分などが凝縮されているので、手軽に効果的に摂取する事ができ、自然の原料からできているので安心ですし、細胞の機能を最大限に発揮させて、健康で長生きする為の栄養補給なのでおすすめです。
抗酸化作用のあるサプリメントには、コエンザイムQ10や、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、リポ酸などがあるので参考にしてみてくださいね。
まとめ
活性酸素を取り除き、抗酸化物質が豊富な栄養素を取り入れる事が、大切だという事がわかりました。
抗酸化力を高め、適度な運動、抗酸化力が高い野菜や飲み物を取り入れ、タバコや飲酒を控えて、日々の生活を見直して、食事で抗酸化力の高い野菜などを摂りにくいときには、サプリメントや飲み物で補いながら、いつまでも健康で、元気で、若々しく過ごしましょう。
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